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仙台のゲストハウス - Hostel KIKO -

〒984-0074 宮城県仙台市若林区東七番丁1−15

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TEL:022-281-9788 Mail:contact@hostelkiko.com

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「ホルモン焼肉 ちばず七輪(グリル)」お店紹介

最終更新: 2019年9月20日


話が面白すぎて、しょっちゅう脱線(笑) 大爆笑の渦でした。

はじめまして。初心者ライター「ばばっち」です。

今日は荒町商店街にあるホルモン焼きの人気店 「ちばず七輪(グリル)」さんをご紹介します。


ここは「美味しい」だけじゃなく 「楽しかった」という感想が多いらしいんですよ。 気になりますね〜!さっそく行ってみましょう!


ドキドキ感満載でドアを開けると、 バーテンダー姿のマスターが 満面の笑みで迎えてくれました。


バーテンダー?...あれ?

ここ焼肉屋さんですよね?


見た目からすでに 焼肉屋の常識をくつがえす個性的なマスターは お客様との会話もテンポ良くノリノリ!

カウンターやテーブルからも笑い声が溢れています。


おおお...なんだこのタダモノではない感は!! 聞けば、マスターは元芸人&コスプレイヤーだったそう。

なっとくの経歴!


まずはお腹を満たそうとメニューを開くと 気になりすぎる言葉のオンパレード。笑

------------------------- ●コレを食わないと来た意味がない「ちばずチキン」¥500 ●バカさは見ればわかる「バカ牛タン」¥1300 ●他店をパクったと公言している「みそ豚」¥650 -------------------------

予想を裏切らず、メニューまで個性的。笑


メニューの一部。 思わず吹き出しちゃいます(笑)


うーん、どれも魅力的で悩みます。 しかも安すぎやしませんか?

よし、3つ全部注文しちゃいましょう!

間もなくテーブルにやってきたお肉たち。

炭火独特の芳ばしい香りが食欲を誘います。 やばい・・どれもこれもウマイ・・


立ち込める炭火独特の芳ばしい香りがたまりません。


例外なく、外はカリッと、中は旨味たっぷり!


食べた3つの中でも特筆すべきは「バカ牛タン」!! 名前もインパクト大ながら、見た目も味も超〜ド級。 まさに七輪からはみでそうでした。


みよ!この超ド級サイズ! タバコのサイズと比べたら、大きさは一目瞭然!


こんな大きい牛タンは見たことがありません。 タン元からタン先まで、 1度に味わえちゃうなんて贅沢......

炭火でじっくり焼いて熱々をほおばると、 これまたジューシー〜〜〜♪ たまりませんね! 一気に幸せになること間違いなしです。


「こんなにコスパよくて大丈夫なんですか?」と聞くと 「はい、ものすごくヤバイです...」とマスター。

この価格でこの味は涙の結晶なのですね。

ありがたや、ありがたや。


お腹もあるていど膨らんだところで、 マスターがどうして芸人から焼肉屋に 転向したのか尋ねてみました。


「東京で芸人やっている時に、衝撃的なバーに出会って。 ダーツなどで遊んだあとに、お腹が空いたらその場ですぐ本格焼肉が食べられるっていう。 すごいよね!歳取ったらこういうお店がやりたいなぁ〜、絶対やろう!とその時に思ったんだよね。」


...その後、仙台のホルモン焼肉屋で修行し、 荒町商店街で独立開業したそうです。


なるほど... マスターのエンターティナーとしての 経験を活かしたおもてなしが 「美味しい」「楽しい」につながっているんですね。 口コミの理由がわかった気がしました。



そんなマスターの野望は、 1歳の娘が成人するまでに 荒町商店街のランドマーク的存在になることだそう。


19年どころか、あと1年もしないうちに叶えられそうですよ、マスター!



...取材だけのつもりが すっかり楽しんでしまいました(汗


また絶対食べにきます。 ごちそうさまでした!


-------------------------- ホルモン焼肉 ちばず七輪 (ホルモンヤキニク チバズグリル)

住所/仙台市若林区荒町145 営業時間/18:00〜翌1:00(L.O24:00) 火曜日定休 予約可/022-223-2781

------- 取材日:2019年8月21日(18時~) 取材:馬場友紀 記事:馬場友紀


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※この記事は「荒町さんぽ」のフリーペーパー講座で受講生の皆さんが取材・執筆した荒町エリアのお店紹介記事です。


「荒町さんぽ」について詳しく知りたい方は下記Facebookページよりご確認ください。

https://www.facebook.com/aramachisanpo/

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